溯源是維系產品真偽的重要手段和方式
來源: 作者:防偽標簽 時間:2020-01-18 16:37:13
食品問題無小事,特別是在物聯網時代,任何一個食品問題都會迅速蔓延,眼看著越來越多的食品問題頻頻發生,消費者在選擇時也越來越謹慎,一定要優先選擇有保障的食品,價格問題并沒有影響消費者的選擇,只有健康的食品才能被吸收,引導消費者購買。
食品問題須追根溯源
現在有了好的鑒別方法,那就是使用食品的產品追溯系統。通過給每種食物一個獨特的二維碼,從源頭到終端的整個過程可以完全透明,如果源頭清楚,防偽性就會提高,消費者就會放心。
1.追蹤一件事和一段代碼的來源
通過手機掃描產品包裝上的二維碼,消費者可以了解到生產商信息、生產地點和物流信息,包括產品名稱、基本產品介紹、產品認證信息、關鍵環境數據等詳細信息。
2.企業品牌形象展示
通過產品追溯系統管理平臺,企業自行維護產品和企業基本信息,建立完整、豐富的產品檔案。好的產品品牌形象將展現在消費者面前,包括生產環境、生產工藝、產品品牌優勢等,終增強消費者對品牌的信任和黏性。
3.監管者可以追蹤整個過程
監管部門或其他監管部門可以通過追溯系統對產品追溯平臺的相關產品和生產者進行監督,并可以追溯源頭,在一定程度上保證食品問題。
近年來,綠色食品的火爆是原因,以綠色食品的名義,然而,問題發生后,消費者也發現許多不良企業打著綠色食品的名義銷售各種不合格食品。綠色食品不再只是綠色,消費者真的很難買到綠色食品嗎。

食品問題須追根溯源
現在有了好的鑒別方法,那就是使用食品的產品追溯系統。通過給每種食物一個獨特的二維碼,從源頭到終端的整個過程可以完全透明,如果源頭清楚,防偽性就會提高,消費者就會放心。
1.追蹤一件事和一段代碼的來源
通過手機掃描產品包裝上的二維碼,消費者可以了解到生產商信息、生產地點和物流信息,包括產品名稱、基本產品介紹、產品認證信息、關鍵環境數據等詳細信息。
2.企業品牌形象展示
通過產品追溯系統管理平臺,企業自行維護產品和企業基本信息,建立完整、豐富的產品檔案。好的產品品牌形象將展現在消費者面前,包括生產環境、生產工藝、產品品牌優勢等,終增強消費者對品牌的信任和黏性。
3.監管者可以追蹤整個過程
監管部門或其他監管部門可以通過追溯系統對產品追溯平臺的相關產品和生產者進行監督,并可以追溯源頭,在一定程度上保證食品問題。
近年來,綠色食品的火爆是原因,以綠色食品的名義,然而,問題發生后,消費者也發現許多不良企業打著綠色食品的名義銷售各種不合格食品。綠色食品不再只是綠色,消費者真的很難買到綠色食品嗎。