肉類防偽溯源系統如何實現溯源
來源: 作者: 時間:2020-04-15 16:18:27
在瘦肉、毒饅頭、大頭娃娃等食品衛生事件接連發生,把食品衛生問題推向風口浪尖的情況下,企業如何防止假冒產品,恢復與消費者的信任?躲貓貓防偽公司研發的肉類防偽溯源系統剛好可以解決這些問題。
從一張小票、一串溯源碼,再配合一臺查詢機就能讓我們看到每一塊豬肉的“前世今生”,包括它生前來自哪里,后來去哪個屠宰場接著被交易到哪個批發市場、哪個農貿市場,然后又從哪個攤位賣了出去。
為了防止有經營戶私下交易,監管部門實行“實名制”農產品通過“以標管豬”,“以卡管人”的方式。這亦是肉菜追溯系統中需要遵行的原則之一,目的是方便有關部門追查豬肉都經過了哪些人的手。
商務部門還要求,豬肉銷售終端,即農貿市場或市場零售網點統一使用“溯源秤”進行買賣。“溯源秤不同在于會‘吐’小票”,豬肉的商人繪圖秤的使用前,每人先輸入當天批發豬肉數的天平上,如果商人出售的豬肉總量秤芯片被保存的信息,但不能打,這是有效的渠道中混入的豬肉沒有人是不可避免的。溯源秤推出的消費者可通過掃描上面的溯源條形碼,了解豬肉的“前世今生”。
溯源防偽系統的作用不單可以用于食、藥、農等產品,工業、電子、服裝等等都可以使用溯源防偽系統來維護產品真品不被假冒。產品企業在選擇防偽標簽時也是可以說出自己的需求,防偽企業也是會按照客戶的需求進行設計等等。定制防偽標簽,了解更多防偽,歡迎咨詢:400-998-0111.為您提供一站式服務!

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為了防止有經營戶私下交易,監管部門實行“實名制”農產品通過“以標管豬”,“以卡管人”的方式。這亦是肉菜追溯系統中需要遵行的原則之一,目的是方便有關部門追查豬肉都經過了哪些人的手。
商務部門還要求,豬肉銷售終端,即農貿市場或市場零售網點統一使用“溯源秤”進行買賣。“溯源秤不同在于會‘吐’小票”,豬肉的商人繪圖秤的使用前,每人先輸入當天批發豬肉數的天平上,如果商人出售的豬肉總量秤芯片被保存的信息,但不能打,這是有效的渠道中混入的豬肉沒有人是不可避免的。溯源秤推出的消費者可通過掃描上面的溯源條形碼,了解豬肉的“前世今生”。
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